星期日, 7月 25, 2010

阿雪整餅@Fat Angelo's

除左曲奇餅,Yuki仲識整咩餅呢?

今日黎到意大利餐廳Fat Angelo's開辦既小朋友Little Chef Summer Workshop - Pizza making class~ 我地去左尖沙咀既分店~

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嘩!有個朱古力噴泉,有士多啤梨同綿花糖~ 幾時可以食呀?

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著好圍裙~ 載好手套~ 開始摸下D材料先,有麵粉,糖,鹽,橄欖油,酵母~

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跟住哥哥就開始將D材料一步一步咁mix埋一齊喇~ 仲要愈搓愈大力架~

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等緊哥哥既時候,同Arthur玩下手套喇~

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哥哥搓左一大舊再每人分一小塊俾我地拍下,卒下~

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但係我地今日並唔係用呢塊黎整pizza架~ 因為哥哥話要放入雪櫃廿四小時得佢發酵先用得~

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所有材料一字排開:有辣肉腸,番茄,洋葱,火腿,磨菇,菠蘿,雞肉~

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一早準備好既餅底分派好一人一份~ 第一步要塗一層茄膏~

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之後落大量Mozzarella Cheese,呢種芝士焗溶左可以做成果種一絲絲既效果~

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放自己喜愛既材料喇~

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話咁快放好哂~ 認住呢個係我架~ 跟住全部入焗爐等幾個字時間喇~

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一眾小朋友有氣球玩,幾開心!

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得喇得喇~ 派pizza喇~ 除左pizza仲有張証書添喎~ 多謝哥哥~

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Yuki要將呢個pizza帶返去要請爺爺,麻麻,伯伯,伯娘,家姐同哥哥食~ 乖女~

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